Juustu töötlemise masin

Juust on piima pressitud kohupiimast ja vadakust eraldatud piimakohupiimast valmistatud tahke toiduaine, mida sageli pressitakse ja lastakse küpseda. Juustutüüpi kuuluvad Mozzarella juust, Kohupiimanõu, Kodujuust, Halloumi juust ja nii edasi. Juustutootmisel on erinev töövoog vastavalt erinevat tüüpi juustutüübile, materjalist juustutoodeteni, saaksime pakkuda kalkuni lahendust ja juhiseid.

Erinevat tüüpi juustu valmistamisel on erinev juustutootmise voog, peamised etapid on peamised

Piima filtreerimismasin, piima säilitamise masin, piima pastöriseerimismasin, piima kääritamismasin, segamis- ja puhastusmasin, juustupressimise seadmed ja muud seotud kuivatamis-, lõikamis-, pakkimisseadmed.

Juustu segamispaak on valmistatud roostevabast terasest 304, meil on erinev mahutavus, sellel on segamise, kuumutamise ja temperatuuri hoidmise funktsioonid. Piima kuumutamine ja segamine täpsel temperatuuril starteri ja laabi lisamiseks; kondensatsiooni hoitakse teatud temperatuuril; Lõika ja taasta kohupiim; Kuumutage ja järk-järgult segage ja "blanšeerige" kohupiim täpselt; Hoidke kuumutamist kõrgemal ja segage veelgi; Kohupiima töötlemine"; Vadaku ekstraheerimine; Partii tootmine; Materjali temperatuuri digitaalne kuvamine soones, segisti seiskamine/käivitamine ja muutuva kiiruse reguleerimine.

Juustupressimismasin, seda saab kasutada märja juustu pressimiseks ja vee automaatseks eemaldamiseks. Juustupressimismasinate, ühe-, topelt-, mitmekomplektiliste erinevate tööväljunditega vorme on erinev. juustupressimismasin koosneb õhusilindrist, vormist, pressimislauast ja kontrollerkastist. Automaatse töökiirusega silindripressimist ja juustu pressimise rõhku saab juhtida kontrollerisüsteemiga. Juustuvormi kuju saab kohandada vastavalt teie nõudmistele.

Toorpiim --pastöriseerimine 72-75 kraadi -- jahutamine 37-38 kraadini juustu kohupiima mahutisse valamine -- juustu starteri lisamine STA IDC 604-- tähistab { {6}}min ja lisades steriilses vees eellahustuva Clerici vasikarentaasi -- kalgendamine 30-35min-- alusta "lõikamist" keskmise kiirusega lõikamist umbes 5 min-- alusta "segamist" , keskmise ja väikese kiirusega segades umbes 10-15min-- laadige trombid ja vadak allolevast tühjenduspordist juustuautosse -- hapestage 2.5-3,5 h kuni umbes pH5,2, tühjendage vadak ja trombid saab järgmiseks toiminguks panna juustu venitusvormimismasinasse.

1. Automaatne juustu tootmine, juustu valmistamise silindril on automaatne PLC-kontrolleri süsteem koos sagedusmuunduriga.

2. Erineva töövõimega hea kvaliteediga ja suure saagikuse määraga, Tigersi masinatehase juustuseadmetel on suur turuosa kodus ja pardal.

3. Juustu valmistamise protsessiliini saab kujundada vastavalt kasutajate erinõuetele. Samal liinil on võimalik toota ka kvaliteetseid tooteid ja säilitada juustu toitaineid vastavalt erinevatele tootmistehnoloogiatele.

4. Suur väljund ja väikseim kadu, säästa energiatarbimist. Pakume teie tehase jaoks mitmesuguseid piima, jogurti ja juustu töötlemise konfiguratsioone.

Kuum tags: juustutöötlemismasin, Hiina juustutöötlemismasinate tootjad, tarnijad